1. 당근 파종시기, 왜 중요할까? 당근을 직접 키워보려는 분들이 가장 먼저 궁금해하는 것이 바로 “당근은 언제 심어야 하나요?”라는 질문입니다. 당근은 씨앗을 뿌린 뒤 싹이 트고 잎이 자란 다음 뿌리가 굵어지는 과정을 거칩니다. 그런데 너무 춥거나 너무 더운 시기에 씨앗을 뿌리면 발아가 늦어지거나 고르지 않을 수 있고, 이후 뿌리의 성장도 제대로 이루어지지 않을 수 있습니다. 특히 … 더 읽기
1. 지역별 김장무 적기 파종시기 및 수확 타임라인 지역 구분 최적 파종 시기 예상 수확 시기 주요 지역 및 기후 특징 중부 및 산간 지방 8월 중순 ~ 8월 하순 10월 하순 ~ 11월 중순 경기 북부, 강원, 충북 북부 (첫서리가 일찍 오므로 8월 20일 이전 완료 권장) 중부 평야 지방 8월 하순 ~ 9월 … 더 읽기
달콤하면서도 부드러운 식감이 매력적인 무화과는 최근 가정의 텃밭이나 정원에서도 많이 재배하는 과일나무 중 하나입니다. 특히 무화과는 다른 과일과 달리 완전히 익었을 때 수확해야 맛과 향이 제대로 살아나는 과일이라는 특징이 있습니다. 그런데 직접 무화과나무를 키우다 보면 생각보다 수확 시기를 판단하기가 쉽지 않습니다. 열매가 어느 정도 커졌다고 따야 하는지, 색깔이 변하면 수확해야 하는지, 열매가 아래로 처지면 따야 … 더 읽기
양파는 우리 식탁에서 정말 자주 사용하는 대표적인 밭작물입니다. 국이나 찌개는 물론이고 볶음요리, 장아찌, 샐러드, 각종 양념에 빠지지 않고 사용되기 때문에 텃밭이나 주말농장에서 직접 재배하는 분들도 많습니다. 그런데 양파를 직접 키워보면 한 가지 고민이 생깁니다. “양파는 도대체 언제 수확해야 할까?” 양파는 단순히 심은 날짜만 보고 수확하기보다는 잎의 상태, 줄기가 넘어지는 정도, 구의 크기와 단단함, 날씨 등을 … 더 읽기