달콤하면서도 부드러운 식감이 매력적인 무화과는 최근 가정의 텃밭이나 정원에서도 많이 재배하는 과일나무 중 하나입니다. 특히 무화과는 다른 과일과 달리 완전히…
양파는 우리 식탁에서 정말 자주 사용하는 대표적인 밭작물입니다. 국이나 찌개는 물론이고 볶음요리, 장아찌, 샐러드, 각종 양념에 빠지지 않고 사용되기 때문에…
개복숭아는 일반 복숭아와 달리 크기가 작고 신맛과 향이 강한 편이라 매실처럼 효소나 청, 담금주 등을 만드는 데 활용되는 경우가 많습니다.그런데…
블루베리를 직접 키우다 보면 가장 기다려지는 순간이 있습니다. 바로 파란색으로 예쁘게 익은 블루베리를 수확하는 순간입니다. 처음 블루베리를 재배하는 분들은 열매가…
여름이 다가오면 밭에서 가장 기다려지는 작물 가운데 하나가 바로 수박입니다. 넓게 뻗은 수박 줄기 사이로 큼지막한 수박이 하나둘씩 모습을 드러내기…
여름철이면 밭에서 키가 훌쩍 자란 옥수수를 쉽게 볼 수 있습니다.특히 직접 옥수수를 재배하는 분들이라면 한 가지 고민이 생깁니다. “옥수수는 도대체…
참깨를 직접 심어 키우다 보면 마지막에 가장 고민되는 순간이 있습니다. 바로 “참깨는 도대체 언제 수확해야 할까?” 하는 문제입니다. 참깨는 토마토나…
가을이 다가오면 텃밭이나 주말농장을 가꾸는 분들이 가장 많이 궁금해하는 것 가운데 하나가 바로 마늘 심는 시기입니다. 마늘은 봄에 심는 채소라고…
가을이 다가오면 텃밭이나 주말농장에서 고구마를 키우는 분들이 가장 궁금해하는 것이 있습니다. 바로 “고구마는 언제 캐야 할까?”입니다. 고구마는 땅속에서 덩이뿌리가 자라기…
가을이 다가오면 텃밭이나 주말농장에서 땅콩을 직접 재배한 분들이 가장 궁금해하는 것이 있습니다. 바로 “땅콩은 도대체 언제 수확해야 할까?”입니다. 땅콩은 감자나…