돼지고기 등뼈 김치찜 만들기 (압력솥 요리, 묵은지 등뼈찜 레시피) 작성자 lcm1852 2025년 09월 29일2025년 09월 29일 별빛지기의 '생생 요리 레시피' 1. 돼지고기 등뼈 김치찜의 매력 돼지고기 등뼈 김치찜은 한국인의 밥상에서 꾸준히 사랑받는 대표적인 집밥 메뉴입니다. 뼈에 붙은 살을 발라먹는 재미, 푹 익은 묵은지의 깊은 맛, 얼큰하고 구수한 국물이 어우러져 술안주·든든한 한 끼 식사·집들이 음식으로 손색이 없습니다. 특히 압력솥을 활용하면 고기가 부드럽게 익고,…