집에서 반찬을 준비할 때 가장 고민되는 것이 “일주일 동안 먹을 수 있는 밑반찬”입니다. 매일 새로운 요리를 하기는 힘들고, 그렇다고 매번 시켜 먹을 수도 없는 게 현실이죠. 그래서 많은 분들이 장조림, 볶음, 조림 같은 보관이 가능하고 오래 두고 먹을 수 있는 밑반찬을…
[태그:] 꽈리고추
집밥을 든든하게 채워주는 감자 꽈리고추조림은 부드러운 감자와 매콤한 꽈리고추가 간장 양념에 어우러져 짭짤하면서도 달큰한 맛이 조화를 이루는 국민 반찬입니다.
조리법도 간단하고, 냉장 보관해도 맛이 오래가서 도시락 반찬이나 밥상 위에 두루 활용할 수 있습니다.