[태그:] 고등어구이

집에서도 노릇노릇 고소한 생선구이 완성!

생선구이의 대표 주자, 고등어구이.
짭조름하고 고소한 맛 덕분에 밥도둑 반찬으로 많은 사랑을 받고 있어요.
하지만 막상 집에서 구우면 비린내, 기름 튐, 탄 생선 때문에 꺼리는 분들도 많죠.

오늘은 비린내 없이 바삭하고 촉촉하게 고등어 굽는 꿀팁을 알려드릴게요.
주방에 연기 자욱하지 않게 굽는 법도 함께 정리했으니, 생선 요리 도전해보세요!