청경채는 아삭하고 깔끔한 식감으로 국, 볶음, 찜 등 다양한 요리에 활용되는 재료지만, 가장 간단하고 재료 본연의 맛이 잘 살아나는 조리법은 바로 청경채무침입니다. 삶아서 물기만 잘 제거하면 양념은 아주 간단하면서도 감칠맛 가득한 반찬을 완성할 수 있어 초간단 반찬, 도시락 반찬, 다이어트 반찬으로도 활용도가…
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