마늘꿀절임 만드는법 완벽 정리|꿀마늘 효능·보관법·활용까지 (마늘요리) 작성자 lcm1852 2025년 10월 02일2025년 10월 02일 별빛지기의 '생생 요리 레시피' 마늘은 예로부터 ‘천연 항생제’라 불리며 다양한 효능을 인정받아왔습니다. 면역력 강화, 혈액순환 개선, 피로 해소, 항균 작용까지 그 효능이 매우 풍부하지요. 하지만 생마늘은 아린 맛과 매운 향 때문에 꾸준히 먹기가 쉽지 않습니다. 이런 단점을 보완해주는 것이 바로 **꿀마늘 절임(마늘꿀절임)**입니다.