[태그:] 전복죽

**전복(Abalone)**은 ‘바다의 보물’이라 불릴 만큼 영양가가 풍부한 고급 해산물입니다.
한국에서는 예로부터 기력 회복, 보양식으로 전복을 즐겨왔으며, 특히 환자식·산후조리 음식으로 전복죽이 널리 활용됩니다.
전복죽은 전복을 잘게 다져 쌀과 함께 끓여 만든 음식으로, 소화가 쉽고 영양이 풍부하여 노약자, 수술 환자, 임산부에게 권장되는 대표 보양식입니다.