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✅ 집에서도 일식집처럼! 연어초밥의 핵심은 ‘밥과 소스’ 연어초밥은 회의 고소한 풍미와 초밥 밥의 새콤달콤함이 만나 완벽한 조화를 이루는 요리입니다.하지만 초밥을 직접 만들어보면 생각보다 단촛물 비율이나 밥 온도,그리고 연어 손질에서 많은 분들이 어려움을 느끼죠. 오늘은 초밥 단촛물 황금비율, 밥 짓는 법, 연어 손질법,그리고 홀스래디쉬(와사비 마요) 소스 레시피까지초보자도 실패…