당근의 종류별 효능 총정리
1. 눈 건강 증진 당근에는 비타민 A가 풍부하게 들어 있어 시력 보호에 중요한 역할을 합니다. 비타민 A는 눈의 광수용기를 보호하고 야맹증을 예방하는 데 도움이 됩니다1. 2. 암 위험 감소 당근에는 항암 특성으로 알려진 파이토케미컬이 포함되어 있습니다. 베타카로틴과 같은 카로티노이드는 면역을 촉진하고 암세포를 억제하는 특정 단백질을 활성화합니다. 연구에 따르면 당근은 위암, 결장암, 전립선암, 폐암 및 유방암의 위험을 감소시킬 … 더 읽기