백종원 단호박조림 만드는 법 & 미니단호박 요리 아이디어 작성자 lcm1852 2025년 09월 19일2025년 09월 19일 별빛지기의 '생생 요리 레시피' 1. 단호박의 매력 단호박은 다른 호박에 비해 당도가 높고 밤처럼 고소한 맛을 내는 것이 특징입니다. 특히 미니단호박은 1인 가구나 간단 요리를 하기 좋고, 껍질째 먹을 수 있어 영양을 그대로 섭취할 수 있습니다.단호박에는 베타카로틴, 비타민 C, 식이섬유가 풍부해 면역력 강화, 변비 예방, 혈당…