🥢 1. 서론 – 밥도둑 반찬의 매력 집밥을 떠올리면 자동으로 생각나는 메뉴들이 있습니다. 김치, 계란말이, 그리고 빠지지 않는 밑반찬이 바로 멸치볶음이지요. 멸치볶음에도 여러 종류가 있습니다. 간장으로 달달하게 조린 멸치볶음이 있는가 하면, 오늘 다룰 고추장 멸치볶음처럼 매콤달콤한 맛으로 밥을 부르는 메뉴도 있습니다. 고추장…
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🥢 1. 서론 – 밥도둑 반찬의 매력 집밥을 떠올리면 자동으로 생각나는 메뉴들이 있습니다. 김치, 계란말이, 그리고 빠지지 않는 밑반찬이 바로 멸치볶음이지요. 멸치볶음에도 여러 종류가 있습니다. 간장으로 달달하게 조린 멸치볶음이 있는가 하면, 오늘 다룰 고추장 멸치볶음처럼 매콤달콤한 맛으로 밥을 부르는 메뉴도 있습니다. 고추장…
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