바다 향이 고스란히 느껴지는 다시마쌈은 입맛을 돋워주는 웰빙 밑반찬으로, 요즘 건강식 식단에서 큰 인기를 끌고 있습니다.오늘은 쌈다시마 손질법부터 양념장 레시피, 염장 다시마…
쌀쌀한 날씨엔 얼큰하고 시원한 국물이 생각나죠.그럴 때 제격인 메뉴가 바로 꽃게탕입니다.특히 요즘은 제철이 아닐 때도 냉동 꽃게를 활용하면 사계절 내내 시원한 꽃게탕을…
열무얼갈이물김치 맛있게 담그는 비법 공개! (시원하고 깔끔한 여름김치 레시피) 1️⃣ 얼갈이 열무물김치란? ● 여름철 대표 김치, 물김치의 여왕 ‘얼갈이열무물김치’는 열무의 아삭함과 얼갈이의…
1️⃣ 생 골뱅이란? 백골뱅이란? ● 생 골뱅이의 특징 생 골뱅이는 바다에서 바로 잡은 자연산 골뱅이로, 껍데기가 단단하고 살이 쫄깃한 것이 특징입니다.대부분은 삶기…