**전복(Abalone)**은 ‘바다의 보물’이라 불릴 만큼 영양가가 풍부한 고급 해산물입니다. 한국에서는 예로부터 기력 회복, 보양식으로 전복을 즐겨왔으며, 특히 환자식·산후조리 음식으로 전복죽이…
**샤인머스켓(Shine Muscat)**은 청포도 품종 중에서도 최근 몇 년간 한국을 비롯한 아시아 시장에서 폭발적인 인기를 끌고 있는 프리미엄 포도 품종입니다. 일본에서…
1. 포포열매란 무엇인가? 학명: Asimina triloba 별칭: 미국망고, 히든바나나 원산지: 북미 동부 포포열매는 바나나, 망고, 파인애플 향이 섞인 듯한 독특하고 달콤한 맛이 특징이며, 부드러운…
집밥을 든든하게 채워주는 감자 꽈리고추조림은 부드러운 감자와 매콤한 꽈리고추가 간장 양념에 어우러져 짭짤하면서도 달큰한 맛이 조화를 이루는 국민 반찬입니다. 조리법도…