🍚 서론 – 고소하고 달콤한 밑반찬의 정석, 땅콩조림 달콤짭조름하면서도 고소한 향이 입안 가득 퍼지는 땅콩조림은한 번 만들어두면 며칠 동안 밥상이 풍성해지는 대표…
🥢 서론 – 밥상 위의 감칠맛, 삭힌 고추무침의 매력 한국 밥상에서 빠질 수 없는 매콤한 반찬 중 하나가 바로 삭힌 고추무침입니다.특히 청양고추장아찌무침이나 고추지무침은…
🍄 1. 느타리버섯볶음이란? 느타리버섯볶음은느타리버섯을 손질하여 간장, 마늘, 참기름 등으로 볶아 만든한국식 기본 반찬입니다. 특징은 다음과 같아요👇 기름지지 않고 깔끔한 맛…
🐟 1. 황태채무침이란? 황태채무침은북어(명태)를 얼리고 말려 만든 황태를 채 썰어양념장에 무쳐낸 반찬입니다. 보통은 고추장 양념 버전으로 매콤달콤하게 무치지만,아이들과 함께 먹을 때는 간장…