당근라떼는 생강, 식초, 설탕, 당근, 바닐라 엑스트라, 물을 이용하여 만들어지는 생육물 음료이다.당근라떼 만드는 방법은 당근을 자르고 스프레이로 노른자를 더하여 스프레이를 넣고 녹은 당근 라떼를 만드는 것입니다.

 

 

 

 

맛깔나는 당근라떼 만들기!

봄의 대표 식재료로 손꼽히는 당근! 여름철 더운 날씨 속에 각종 빙수를 맛보긤 하지만 당근라떼는 이마저도 다른 디저트 보다도 맛깔스러워 유행하고 있습니다. 기본 다크초코라떼보다 멋스러운 당근라떼는 여러분들도 손쉽게 만들어 볼 수 있으며 아무래도 당근라떼는 일반적인 커피와는 다르기 때문에 여러분들도 놀라지 않겠죠? 여러분들도 한 번 만들어 보세요!

당근라떼 재료

• 베이컨 3장- 1/4인분
• 당근 1개
• 치즈 100g
• 우유 3/4컵
• 슈가 3Tbsp
• 바닐라 엑터 2Tbsp

당근라떼 만들기

1. 당근을 3~4분간 소금먹게 물을 끓이고 껍질 벗긴 다음에 조금 축축한 상태까지 익힙니다.
2. 팬에 베이컨을 조금 기름이 나기 시작하면 당근을 함께 볶습니다.
3. 볶은 당근과 우유, 슈가, 바닐라 엑터를 톡톡히 갈아주고, 치즈는 그냥 바로 넣습니다.
4. 종이컵에 채우고, 그 위에 베이컨과 당근을 동그랗게 분산 해 올립니다.
5. 그 다음 믹스기를 이용하여 동그랗게 잘 갈아주고, 박스에 담아 냉동 공간에 넣거나 지금 바로 먹으면 됩니다.

겨울의 분위기 만큼 따뜻한 당근라떼! 짜게 썰여진 당근과 치즈, 달걀 파티를 한 번에 먹을 수 있다는 점 덕분에 사람들이 많이 먹는 디저트 중 하나인 당근라떼입니다. 따뜻한 우유에 차가운 당근, 향긋하고 달콤한 맛까지 느껴 볼 수 있는 당근라떼 디저트를 여러분들도 한 번 만들어 보세요!