1. 서론 – 들기름의 전통과 현대적 가치 들기름은 한국 전통 식단에서 빠질 수 없는 식재료 중 하나입니다. 예로부터 나물 무침,…
들기름은 고대부터 아시아와 중동에서 널리 사용되어온 오일 중 하나로, 참기름과 검은 들기름이 가장 널리 알려져 있습니다. 이 기사에서는 최근 연구와…