• 별빛지기의 '생생 요리 레시피'

🥢 깻잎장아찌 만드는 법 │ 집밥의 정석 간장 깻잎장아찌 레시피 │ 깊고 짭조름한 간장 깻잎절임 반찬 완성

🪴 1. 깻잎장아찌란? **깻잎장아찌(깻잎절임)**은깻잎을 간장, 식초, 설탕 등의 양념장에 절여 숙성시킨 전통 반찬입니다. 간장 베이스 장아찌는 짭조름하고 깊은 맛, 고추장…